D<span style=text-decoration:overline>e ́</span>termination de la mobilit<span style=text-decoration:overline>e ́</span> <span style=text-decoration:overline>e ́</span>lectrophor<span style=text-decoration:overline>e ́</span>tique libre des prot<span style=text-decoration:overline>e ́</span>ines par <span style=text-decoration:overline>e ́</span>lectrophorese en gradient de polyacrylamide.