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J-GLOBAL ID：201002079840885940   整理番号：78A0183627

大豆リポキシゲナーゼで触媒されるリノール酸々化と共役したジクロロフェノールインドフェノールの脱色

Bleaching of dichlorophenolindophenol by a coupled oxidation with linoleate catalyzed by soybean lipoxygenase.

著者 (1件)： IKEDIOBI C O
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 41  号： 12  ページ： 2369-2375  発行年： 1977年 
JST資料番号： G0021A  CODEN： ABCHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標記脱色はけん気条件下で起こり,この際リポキシゲナーゼ(I)...

シソーラス用語： ダイズ ,...

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引用文献 (19件)：

• 1) H. L. Tookey, R. G. Wilson and R. L. Lohmar, J. Biol. Chem., 230, 65 (1958).
• 2) O. M. M. F. Oliveria, D. L. Sanioto and G. Cilento, Biochem. Biophys. Res. Commun., 58, 391 (1974).
• 3) J. I. Teng and L. L. Smith, J. Am. Chem. Soc., 95, 4060 (1973).
• 4) A. Finazzi-Agro, C. Giovagnoli, P. DeSole, L. Calabrese, G. Rotilio and B. Mondovi, FEBS Lett., 21, 183 (1972).
• 5) H. W-S. Chan, J. Am. Chem. Soc., 93, 2357 (1971).

タイトルに関連する用語 (7件)： 大豆 ,  リポキシゲナーゼ ,  触媒 ,  リノール酸 ,  共役 ,  ジクロロフェノールインドフェノール ,  脱色