すい臓リパーゼによるひまわりのエステル化油の定量

MAZUELOS VELA F

文献

J-GLOBAL ID：201002080186340449 整理番号：80A0176529

すい臓リパーゼによるひまわりのエステル化油の定量

La determinaci<span style=text-decoration:overline>o ́</span>n de aceites esterificados de girasol por medio de la lipasa pancre<span style=text-decoration:overline>a ́</span>tica.

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著者 (1件)：
資料名：
巻： 30 号： 6 ページ： 369-372 発行年： 1979年
JST資料番号： D0062B ISSN： 0017-3495 CODEN： GRACA 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：スペイン (ESP) 言語：その他 (ZZ)

エステル化油(%)は(S_β-1)/(S...

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