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J-GLOBAL ID：201002080191037991   整理番号：77A0244398

L-グルタミン酸発酵工業におけるファージ汚染とその防除に関する研究 IV

著者 (9件)： 松井俊規 (三楽オーシャン) ,  沖俊一 (三楽オーシャン) ,  高橋節男 (三楽オーシャン) ,  長田建 (三楽オーシャン) ,  山本理雄 (三楽オーシャン) ,  吉田衡二 (三楽オーシャン) ,  緒方せいや (九大・農) ,  桜井正二 (九大・農) ,  本江元吉
資料名： 発酵と工業  (醗酵協会誌)
巻： 35  号： 6  ページ： 473-486  発行年： 1977年 
JST資料番号： G0089A  ISSN： 0386-0701  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ファージの防除法について検討。1)環境,設備の整備とそれらの...

シソーラス用語： グルタミン酸発酵 ,...

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タイトルに関連する用語 (7件)： L-グルタミン酸 ,  発酵 ,  工業 ,  ファージ ,  汚染 ,  防除 ,  研究