文献

J-GLOBAL ID：201002082465224109   整理番号：79A0297586

一般食品規格特にチョコレート規格について

La l<span style=text-decoration:overline>e ́</span>gislation sur les denr<span style=text-decoration:overline>e ́</span>es alimentaires en g<span style=text-decoration:overline>e ́</span>n<span style=text-decoration:overline>e ́</span>ral et le chocolat en particulier.

著者 (1件)： SCHUBIGER G F
資料名： Chimia  (Chimia)
巻： 33  号： 5  ページ： 160-162  発行年： 1979年 
JST資料番号： B0274A  ISSN： 0009-4293  CODEN： CHIMA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 安全基準規格など  発行国： オーストリア (AUT)  言語： フランス語 (FR)

抄録/ポイント： 食品規格について3つの目標を述べ,特にチョコレートの原料物質...

シソーラス用語： チョコレート ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=79A0297586&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=B0274A") }}

タイトルに関連する用語 (3件)： 食品 ,  規格 ,  チョコレート