文献

J-GLOBAL ID：201002084544545509   整理番号：78A0040800

α,β-不飽和カルボン酸のかび類の代謝 II ソルビン酸のかびの代謝

Fungal metabolism of α,β-unsaturated carboxylic acids. II. Fungal metabolism of sorbic acid.

著者 (4件)： TAHARA S ,  KUROGOCHI S ,  KUDO M ,  MIZUTANI J
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 41  号： 9  ページ： 1635-1642  発行年： 1977年 
JST資料番号： G0021A  CODEN： ABCHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ソルビン酸(I)(500ppm)添加培地に各種かびを培養し,...

シソーラス用語： 糸状菌類 ,...

   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=78A0040800&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=G0021A") }}

引用文献 (14件)：

• 1) S. Kurogochi, S. Tahara and L. Mizutani, Agric. Biol. Chem., 39, 825 (1975).
• 2) E. M. Lukas, Zentralbl. Bakteriol., Parasitenkd., Infektionskr. Hyg., Abt. 2, 117, 485 (1964) [C. A., 61, 4752g (1964)];
• H. J. Rehm, Zentralbl. Bakteriol., Parasitenkd., Infektionskr. Hyg., Abt. 2, 118, 472 (1964) [C. A., 62, 12183 e (1965)].
• 3) E. H. Marth, C. M. Capp, L. Hasenzahl, H. W. Jackson and R. V. Hussong, J. Dairy Sci., 49, 1197 (1966).
• 4) S. Kurogochi, S. Tahara and J. Mizutani, Agric. Biol. Chem., 38, 893 (1974).

タイトルに関連する用語 (5件)： 不飽和カルボン酸 ,  かび類 ,  代謝 ,  ソルビン酸 ,  かび