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J-GLOBAL ID：201002084565092571   整理番号：78A0322428

カキ(Diospyros kaki L.)の未熟果のカキ-タンニンの化学構造

The chemical structure of kaki-tannin from immature fruit of the persimmon (Diospyros kaki L.).

著者 (2件)： MATSUO T ,  ITO S
資料名： Agric Biol Chem  (Agricultural and Biological Chemistry)
巻： 42  号： 9  ページ： 1637-1643  発行年： 1978年 
JST資料番号： G0021A  CODEN： ABCHA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 未熟のカキの実(“ヒラタネナシ”種のシブカキ)から部分的に精...

シソーラス用語： カキ【植物】 ,...

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引用文献 (13件)：

• 1) S. Ito, “The Biochemistry of Fruits and Their Product,” Vol. II. ed. by A. C. Hulme, Academic Press Inc., New York and London, 1971, p. 281.
• 2) S. Komatsu and N. Matsunami, Mem. Coll. Sci., Kyoto Imp. Univ. A, 7, 15 (1924).
• 3) S. Komatsu, N. Matsunami and M. Ishimasa, Kyoto Imp. Univ. A., 8, 43 (1925).
• 4) S. Komatsu and N. Matsunami, Kyoto Imp. Univ. A., 8, 231 (1925).
• 5) S. Ito and Y. Oshima, Agric. Biol. Chem., 26, 156 (1962).

タイトルに関連する用語 (5件)： カキ ,  Diospyros ,  未熟 ,  タンニン ,  化学構造