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J-GLOBAL ID：201002086702545549 整理番号：78A0122145
Cerasus avium(桜桃)の純正香気物質と果実から蒸留液までのその運命
Die genuinen Aromastoffe von Cerasus avium und ihr Schicksal von der Frucht bis zum Destillat.
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資料名：
Branntweinwirtschaft (Branntweinwirtschaft)
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巻：
117
号：
19
ページ：
349-355
発行年：
1977年
JST資料番号：
B0077A
ISSN：
0006-9159
CODEN：
BWWSA
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
原著論文
発行国：
ドイツ (DEU)
言語：
ドイツ語 (DE)
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桜桃,異なる発酵段階中の桜桃破砕物およびそれから製造された蒸...
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