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J-GLOBAL ID：201002091194655000   整理番号：78A0098302

リジン添加小麦飼料で生じる肝臓脂肪の蓄積に及ぼす食じ脂肪の影響

著者 (3件)： 平野隆司 (郡山女大家政) ,  松浦栄一 (郡山女大家政) ,  山田幸二 (郡山女大家政)
資料名： 栄養と食糧  (Journal of Japanese Society of Food and Nutrition)
巻： 30  号： 3  ページ： 169-174  発行年： 1977年 
JST資料番号： F0624A  ISSN： 0021-5376  CODEN： EISOA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 摂取脂肪源としてやし油,大豆油を用いると顕著な肝臓脂質の蓄積...

シソーラス用語： リジン ,...

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引用文献 (22件)：

• 1) Harper, A.E., Benton, D.A., Winje, M.E. and Elvehjem, C.A.: J. Biol. Chem., 209, 159 (1954)
• 2) Yoshida, A. and Harper, A.E.: J. Biol. Chem., 235, 2586 (1960)
• 3) Kimura, T., Suzuki, T., Ishikawa, M. and Yoshida, A.: Agr. Biol. Chem., 40, 535 (1976)
• 4) 吉田昭, 守時圭子, 野田克彦: 栄養と食糧, 19, 291 (1966)
• 5) 山田幸二, 広井勝: 栄養と食糧, 29, 29 (1976)

タイトルに関連する用語 (7件)： リジン ,  小麦 ,  飼料 ,  肝臓 ,  脂肪 ,  蓄積 ,  食じ脂肪