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J-GLOBAL ID：201002091212973180   整理番号：79A0093113

アミラーゼ阻害剤,S-AI添加によるBacillus polymyxaのβ-アミラーゼ生産

著者 (2件)：
大山邦夫

大山邦夫 について

(大阪府大農)

大阪府大農 について

, 
村尾沢夫

村尾沢夫 について

(大阪府大農)

大阪府大農 について


資料名：
はっ酵工学会誌  (醗酵工学会誌)

はっ酵工学会誌 について


巻： 57  号： 1  ページ： 1-5  発行年： 1979年 
JST資料番号： G0440B  ISSN： 0385-6151  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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一種のオリゴ糖であるアミラーゼ阻害剤S-AIの添加はB.po...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
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酵素阻害剤

酵素阻害剤 について

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アミラーゼ

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阻害剤

阻害剤 について

, 
AI

AI について

, 
Bacillus

Bacillus について

, 
β-アミラーゼ

β-アミラーゼ について


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