文献
J-GLOBAL ID：201002094852280945   整理番号：77A0033438

生でんぷんの消化性

  • 出版者サイト 複写サービスで全文入手
  • 高度な検索・分析はJDreamⅢで {{ this.onShowJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=77A0033438&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0614A") }}
著者 (2件)：
福場博保

福場博保 について

(お茶の水女大・家政)

お茶の水女大・家政 について

, 
毛利仁美

毛利仁美 について

(お茶の水女大・家政)

お茶の水女大・家政 について


資料名：
でん粉科学  (澱粉工業学会誌)

でん粉科学 について


巻： 23  号： 1  ページ： 26-34  発行年： 1976年 
JST資料番号： F0614A  ISSN： 0021-5406  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
文献の概要を数百字程度の日本語でまとめたものです。
部分表示の続きは、JDreamⅢ(有料)でご覧頂けます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
トウモロコシ,米,サツマイモ,ジャガイモのでんぷんを生のまま...
シソーラス用語：
シソーラス用語/準シソーラス用語
文献のテーマを表すキーワードです。
部分表示の続きはJDreamⅢ（有料）でご覧いただけます。
J-GLOBALでは書誌(タイトル、著者名等)登載から半年以上経過後に表示されますが、医療系文献の場合はMyJ-GLOBALでのログインが必要です。
でんぷん

でんぷん について

,...
   続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=77A0033438&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=F0614A") }}
引用文献 (19件)：
  • 1) L. E. BOOHER, I. BEHAN and E. MCMEANS: J. Nutr., 45, 75 (1951).
  • 2) 桜井芳人,増原泰三,渡辺至子,早川清一:農林省食研報告,5,41(1951).
  • 3) 桜井芳人,増原泰三,渡辺至子,早川清一,横沢一二:農林省食研報告,6,125(1952).
  • 4) 横沢一二,渡辺至子,桜井芳人:農林省食研報告,7,81(1952).
  • 5) 横沢一二,桜井芳人:農林省食研報告,9,41(1954).
もっと見る
タイトルに関連する用語 (2件)：
タイトルに関連する用語
J-GLOBALで独自に切り出した文献タイトルの用語をもとにしたキーワードです
でんぷん

でんぷん について

, 
消化性

消化性 について


前のページに戻る

TOP

BOTTOM