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J-GLOBAL ID:201002095170859751 整理番号:80A0054922
食品の遊離アミノ酸の研究 III ホウレンソウ中の遊離アミノ酸の季節的変動
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著者 (1件):
安福英子
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資料名:
京都女子大学食物学会誌 (Journal of Food Science, Kyoto Women's University)
京都女子大学食物学会誌 について
JST資料番号 F0826A ですべてを検索
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号:
34
ページ:
27-31
発行年:
1979年
JST資料番号:
F0826A
ISSN:
0289-3827
資料種別:
逐次刊行物 (A)
記事区分:
原著論文
発行国:
日本 (JPN)
言語:
日本語 (JA)
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シソーラス用語:
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ホウレンソウ
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