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J-GLOBAL ID：201002095481728065 整理番号：80A0110802
マリンビーフの製造およびその利用
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著者 (1件)：
鈴木たね子
鈴木たね子 について
名寄せID(JGPN) 201550000064952148 ですべてを検索
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(
東海区水産研
)
東海区水産研 について
名寄せID(JGON) 201551000098205400 ですべてを検索
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資料名：
New Food Ind (New Food Industry)
New Food Ind について
JST資料番号 F0354A ですべてを検索
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巻：
22
号：
2
ページ：
36-41
発行年：
1980年
JST資料番号：
F0354A
ISSN：
0547-0277
資料種別：
逐次刊行物 (A)
記事区分：
文献レビュー
発行国：
日本 (JPN)
言語：
日本語 (JA)
抄録/ポイント：
抄録/ポイント
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はじめにマリンビーフの歴史,現状などについて概説したあと,以...
シソーラス用語：
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