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J-GLOBAL ID：201002095846376287   整理番号：79A0343751

ピリドキシンから5′-O-(β-D-グルコピラノシル)ピリドキシンの生成を触媒する果粒性グルコシルトランスフェラーゼ Pisum sativum Lの芽生えにおけるその存在

A particulate glucosyltransferase catalyzing the formation of 5’-O-(β-D-glucopyranosyl)pyridoxine from pyridoxine: The occurrence in the seedlings of Pisum sativum L.

著者 (4件)： TADERA K ,  NAKAMURA M ,  YAGI F ,  KOBAYASHI A
資料名： J Nutr Sci Vitaminol  (Journal of Vitaminology)
巻： 25  号： 4  ページ： 347-350  発行年： 1979年 
JST資料番号： F0733A  ISSN： 0301-4800  CODEN： JNSVA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Pisum sativum Lの芽生えの果粒体画分に局在する...

シソーラス用語： エンドウ ,...

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引用文献 (9件)：

• 1) SIEGEL, L., MELNICK, D., and OSER, B. L. (1943): Bound pyridoxine in biological materials. J. Biol. Chem., 149, 361-367.
• 2) RABINOWITZ, J. C., and SNELL, E. E. (1948): The vitamin B6 group, XIV, Distribution of pyridoxal, pyridoxamine, and pyridoxine in some natural products. J. Biol. Chem., 176, 1157-1167.
• 3) POLANSKY, M. M., MURPHEY, E. W., and TOEPFER, E. W. (1964): Components of vitamin B₆ in grains and cereal products. J. Assn. Off. Agric. Chem., 47, 750-753.
• 4) YASUMOTO, K., IWAMI, K., TSUJI, H., OKADA, J., and MITSUDA, H. (1976): Bound forms of vitamin B₆ in cereals and seeds. Vitamins, 50, 327-333.
• 5) NELSON, E. W., BURGIN, C. W., and CERDA, J. J. (1977): Characterization of food binding of vitamin B₆ in orange juice. J. Nutr., 107, 2128-2134.

タイトルに関連する用語 (6件)： ピリドキシン ,  触媒 ,  果粒 ,  グルコシルトランスフェラーゼ ,  Pisum ,  芽生え