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J-GLOBAL ID：201002096505838394   整理番号：78A0049401

マカダミアナッツの水分含量と貯蔵性との関係

Moisture characteristics of Macadamia nuts in relation to storage.
著者 (2件)：
HANSEN G P

HANSEN G P について

, 
GOUGH M C

GOUGH M C について


資料名：
J Sci Food Agric  (Journal of the Science of Food and Agriculture)

J Sci Food Agric について


巻： 28  号： 11  ページ： 990-995  発行年： 1977年 
JST資料番号： C0351A  ISSN： 0022-5142  CODEN： JSFAA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)
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マカダミアの2品種のナッツの湿度と水分含量との関係を調べた。...
シソーラス用語：
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ナッツ類

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マカダミアナッツ

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貯蔵性

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