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J-GLOBAL ID：201002133572655078   整理番号：10A1645369

トウガラシの実におけるカロチノイドの化学発癌抑制作用

Cancer chemopreventive activity of carotenoids in the fruits of red paprika Capsicum annuum L.

著者 (11件)： TAKASHI M ,  MOCHIDA K ,  KOZUKA M ,  ITO Y ,  FUJIWARA Y ,  HASHIMOTO K ,  ENJO F ,  OGATA M ,  NOBUKUNI Y ,  TOKUDA H ,  NISHINO H
資料名： CANCER LETTERS
巻： 172  号： 2  ページ： 103-109  発行年： 2001年 
JST資料番号： O1181A  ISSN： 0304-3835  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： その他 (ZZZ)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (5件)： トウガラシ ,  実 ,  カロチノイド ,  化学 ,  発癌抑制作用