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J-GLOBAL ID：201002163131624785   整理番号：10A1591631

生活習慣病を予防する食用タンパク質に由来する生物活性ペプチド

Bioactive peptides derived from food proteins preventing lifestyle-related diseases

著者 (8件)： YOSHIKAWA M ,  FUJITA H ,  MATOBA N ,  TAKENAKA Y ,  YAMAMOTO T ,  YAMAUCHI R ,  TSURUKI H ,  TAKAHATA K
資料名： BIOFACTORS
巻： 12  号： 1-4  ページ： 143-146  発行年： 2000年 
JST資料番号： O0865A  ISSN： 0951-6433  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： その他 (ZZZ)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (4件)： 生活習慣病 ,  予防 ,  タンパク質 ,  生物活性ペプチド