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J-GLOBAL ID：201002200186737204   整理番号：10A0562180

ローヤルゼリー中に含まれる抗菌ペプチドRoyalisinの殺微生物活性について

著者 (9件)： 近藤淳 (北大 大学院) ,  酒井正春 (北大 大学院) ,  野崎怜雄 (旭川医大 医) ,  野崎怜雄 (JRJ) ,  入川早希 (北大 医 保健) ,  田村彰吾 (北大 大学院) ,  河野透 (旭川医大 医) ,  山口喜久二 (JRJ) ,  森山隆則 (北大 大学院)
資料名： 日本農芸化学会大会講演要旨集
巻： 2010  ページ： 29  発行年： 2010年03月05日 
JST資料番号： Z0677A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ローヤルゼリー ,  *ペプチド ,  *抗細菌作用 ,  健康食品 ,  精製 ,  黄色ぶどう球菌 ,  食品成分
準シソーラス用語： *ロイヤリシン ,  *抗菌ペプチド

分類 (1件)： 食品蛋白質  (FJ09020N)

タイトルに関連する用語 (3件)： ローヤルゼリー ,  抗菌ペプチド ,  微生物活性