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J-GLOBAL ID:201002211817095244   整理番号:10A0897031

「フットプリント」千葉県銚子産キャベツのライフサイクルCO2の計算

The Estimate of the Cabbage Life Cycle CO2 Produced in Choshi Area, Chiba Prefecture
著者 (1件):
資料名:
巻:号:ページ: 234-241  発行年: 2010年07月25日 
JST資料番号: L6922A  ISSN: 1880-2761  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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千葉県銚子市で栽培されたキャベツのライフサイクル全体でのCO2排出量を試算した。算定範囲は原料調達,生産,流通・販売,使用維持管理,及び廃棄・リサイクルの5段階であり,全部で10工程である。機能単位はキャベツ1kg当たりのCO2排出量である。この結果,標準シナリオでの排出量は360.0g-CO2/kgと試算された。段階毎の内訳は原料調達,生産,流通・販売,使用維持管理,及び廃棄・リサイクルについてそれぞれg-CO2/kgの単位で36.1(構成比10.0%),92.3(25.6%),70.7(19.6%),156.2(43.4%)及び4.6(1.3%)となり,特に使用維持管理段階中の調理工程からのCO2排出割合が大きい結果となった。
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分類 (2件):
分類
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環境問題  ,  野菜 
引用文献 (25件):
  • 稲葉敦 (2008): カーボンフットプリント, 工業調査会, 東京, 8-19
  • 國田かおる (2008): カーボン・オフセット, 工業調査会, 東京, 2-5
  • 稲葉敦 (2009): 日経エコロジーエコプロダクトガイド, 東京, 12-15
  • CO2排出量の算定・表示・評価に関するルール検討会, カーボンフットプリント制度の在り方 (指針), Carbon Footprint of Productsホームページ, 入手先<http://www.cfp-japanjp/common/pdf/51_ 2guideline.pdf>,(参照2010-1-4)
  • CO2排出量の算定・表示・評価に関するルール検討会, カーボンフットプリント制度商品種別算定基準 (PCR) 策定基準, Carbon Footprint of Productsホームページ, 入手先<http://www.cfp-japan.jp/common/pdf/52_R_06_03.pdf>,(参照2010-1-4)
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