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J-GLOBAL ID：201002213942540570   整理番号：10A0511941

水溶液中での天然リポペプチド[Glu₁,Asp₅]スルファクチン-C15とヘモグロビンの間の相互作用

Interaction between the Natural Lipopeptide [Glu₁, Asp₅] Surfactin-C15 and Hemoglobin in Aqueous Solution

著者 (7件)： ZOU Aihua (East China Univ. Sci. and Technol., Shanghai, CHN) ,  ZOU Aihua (GKSS Res. Center, Geesthacht, DEU) ,  LIU Jing (East China Univ. Sci. and Technol., Shanghai, CHN) ,  GARAMUS Vasil M. (East China Univ. Sci. and Technol., Shanghai, CHN) ,  ZHENG Kai (East China Univ. Sci. and Technol., Shanghai, CHN) ,  WILLUMEIT Regine (East China Univ. Sci. and Technol., Shanghai, CHN) ,  MU Bozhong (East China Univ. Sci. and Technol., Shanghai, CHN)
資料名： Biomacromolecules  (Biomacromolecules)
巻： 11  号： 3  ページ： 593-599  発行年： 2010年03月 
JST資料番号： W1325A  ISSN： 1525-7797  CODEN： BOMAF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 水溶液中での天然リポペプチド[Glu₁,Asp₅]スルファクチン-C15(SF)とウシヘモグロビン(Hb)の間の相互作用を表面張力及び円偏光二色性測定,SANS,UV-Vis,凍結破壊TEMにより調べた。SF濃度が低いとSFはHbに明らかな影響を与えないがSF濃度が高いとHbのα-螺旋が減りPheアミノ残基及びジスルフィド結合周辺のミクロ環境が変化することがわかった。これをSFミセルのHb表面への結合及びそれによるHb構造の無秩序化により説明した。以上よりHbの構造は生体界面活性剤SFにより効果的に調節されていると結論した。

シソーラス用語： 水溶性高分子 ,  *ヘモグロビン ,  分子間相互作用 ,  *高分子溶液 ,  破面 ,  電子顕微鏡観察 ,  界面張力 ,  慣性半径 ,  疎水性相互作用 ,  水素結合 ,  *バイオサーファクタント ,  ミセル ,  ミセル形成 ,  臨界ミセル濃度 ,  脂肪族アルコール ,  チオール
準シソーラス用語： Bacillus subtilis ,  リポペプチド ,  破壊面

分類 (2件)： 高分子溶液の物理的性質  (CG02013S) ,  生物学的機能  (EB03040U)

物質索引 (1件)： スルファクチン

タイトルに関連する用語 (5件)： 水溶液 ,  リポペプチド ,  スルファクチン ,  ヘモグロビン ,  相互作用