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J-GLOBAL ID:201002215543953180   整理番号:10A1093459

フラボノイドとイソフラボノイド:植物生物学から農業および神経科学へ

Flavonoids and Isoflavonoids: From Plant Biology to Agriculture and Neuroscience
著者 (2件):
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巻: 154  号:ページ: 453-457  発行年: 2010年10月 
JST資料番号: C0606A  ISSN: 0032-0889  CODEN: PLPHA  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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フラボノイドはフェニルプロパノイドから作られる植物特有の代謝産物であり,盛んに研究が行われている。10,000ほどのメンバーがあると見積もられているが,構造的にはいわゆるフラボノイドを含む2-フェニルクロマンと,いわゆるイソフラボノイドを含む3-フェニルクロマンの2グループに分類される。本概説では,フラボノイドおよびイソフラボノイドについて解説を行なっている。まず,フラボノイドおよびイソフラボノイドの生合成および輸送,ターンオーバーについて最新の知見を紹介し,次に植物内でのフラボノイドおよびイソフラボノイドの機能について報告を桁っている。さらに,フラボノイドおよびイソフラボノイドの代謝工学について解説を行なっている。最後に,フラボノイドおよびイソフラボノイドのオーダーメイド医療への応用可能性が示された。本概説から,現在のフラボノイド研究の最新の知見が明らかとされ,今後の展望も示された。
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分類 (1件):
分類
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植物の生化学 

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