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J-GLOBAL ID：201002217907714332   整理番号：10A0394988

農産食品工業における技術革新と統合化

Innovation and integration in the agri-food industry

著者 (3件)： KARANTININIS Kostas (Univ. of Copenhagen, DNK) ,  SAUER Johannes (Univ. of Manchester, UK and Univ. of Copenhagen, DNK) ,  FURTAN William Hartley (Univ. of Saskatchewan, Saskatoon, CAN)
資料名： Food Policy  (Food Policy)
巻： 35  号： 2  ページ： 112-120  発行年： 2010年04月 
JST資料番号： W0147A  ISSN： 0306-9192  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (3件)： 農産食品 ,  工業 ,  統合化