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J-GLOBAL ID：201002220963322936   整理番号：10A0750485

成長期雄ウシのルーメン脂質における漸増する魚油量の影響

Effect of incremental amounts of fish oil in the diet on ruminal lipid metabolism in growing steers

著者 (9件)： SHINGFIELD K. J. (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  SHINGFIELD K. J. (MTT Agrifood Res. Finland, Jokioinen, FIN) ,  LEE M. R. F. (Aberystwyth Univ., Aberystwyth, GBR) ,  HUMPHRIES D. J. (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  SCOLLAN N. D. (Aberystwyth Univ., Aberystwyth, GBR) ,  TOIVONEN V. (MTT Agrifood Res. Finland, Jokioinen, FIN) ,  REYNOLDS C. K. (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  BEEVER D. E. (Univ. Reading, Reading, GBR) ,  BEEVER D. E. (Richard Keenan and Co., County Carlow, IRL)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 104  号： 1  ページ： 56-66  発行年： 2010年07月14日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： トウモロコシサイレージベース食を与えた成長期雄ウシのルーメン脂質代謝と十二指腸への脂肪酸の流れにおける漸増する魚油(FO)量の影響について調べた。4匹の雄ウシに0,8,16,24g/kgDMのFOを含有する食餌を21日ずつ与える4×4ラテン方格法を用いた。FOの含有量が増加するにつれてDM摂食量が減少し,酢酸と酪酸塩の代わりにプロピオン酸へルーメン発酵は移った。また,FOの含有量が増加することにより十二指腸への20:5n-3と22:6n-3の流れは促進されたが,その増加はこれら脂肪酸の摂取量に対しわずかであった。他の飼料と比較してトウモロコシサイレージベース食を与えた成長期雄ウシの長鎖n-3脂肪酸のルーメン代謝が低いことを支持しなかった。

シソーラス用語： *魚油 ,  ウシ ,  雄性 ,  成長期 ,  *瘤胃 ,  脂質 ,  *脂質代謝 ,  食餌効果 ,  飼料添加物 ,  十二指腸 ,  脂肪酸組成 ,  サイレージ ,  家畜栄養 ,  脂肪酸 ,  消化管発酵 ,  水素化 ,  不飽和脂肪酸 ,  共役リノール酸 ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： トウモロコシサイレージ ,  トランス脂肪酸 ,  生物水素化

分類 (3件)： 牛  (FD02020Y) ,  脂質の代謝と栄養  (EJ02034Q) ,  特殊飼料  (FD07050O)

物質索引 (2件)： 22:6(n-3) ,  20:5(n-3)

タイトルに関連する用語 (7件)： 成長期 ,  雄ウシ ,  ルーメン ,  脂質 ,  漸増 ,  魚 ,  油量