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J-GLOBAL ID：201002221490487688   整理番号：10A0941416

Astragalusスライス乾燥の研究での自動水銀注入装置の応用

Application of Automatic Mercury Injection Apparatus in Study of Astragalus Slices Drying

著者 (4件)： DI Qianqian (Tianjin Univ., Tianjin, CHN) ,  YANG Junhong (Tianjin Univ., Tianjin, CHN) ,  ZHAO Jun (Tianjin Univ., Tianjin, CHN) ,  WANG Wei (Dalian Nationalities Univ., Dalian, CHN)
資料名： Drying Technology  (Drying Technology)
巻： 28  号： 4/6  ページ： 677-682  発行年： 2010年04月 
JST資料番号： H0915A  ISSN： 0737-3937  CODEN： DRTEDQ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Astragalusスライスを用いて,植物の乾燥挙動への植物組織中の細孔サイズおよぶサイズ分布の影響を研究した。自動水銀注入装置は植物の細孔サイズ分布を決定するに優れている。また,過熱空気乾燥よりも,マイクロ波乾燥の方が乾燥速度は速く,乾燥物の再水和率および再水和速度も高かった。

シソーラス用語： *ゲンゲ属 ,  *スライス ,  *乾燥 ,  自動化 ,  水銀 ,  注入 ,  植物組織 ,  細孔径 ,  細孔径分布 ,  過熱 ,  空気 ,  マイクロ波照射 ,  *マイクロ波加熱 ,  *乾燥速度 ,  水和 ,  多孔性 ,  微細構造 ,  動力学 ,  試料
準シソーラス用語： Astragalus ,  再水和

分類 (2件)： 食品の乾燥  (FJ03040T) ,  固体の乾燥  (XD03022F)

タイトルに関連する用語 (6件)： Astragalus ,  スライス ,  研究 ,  水銀 ,  注入装置 ,  応用