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J-GLOBAL ID：201002221547568400   整理番号：10A1161370

飼料アスタキサンチン/カンタキサンチン比の変化に対するニジマス(Oncorhynchus mykiss)の応答:筋肉の色彩とカロテノイド滞留

Response of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) to varying dietary astaxanthin/canthaxanthin ratio: colour and carotenoid retention of the muscle

著者 (1件)： CHOUBERT G. (INRA, Saint Pee-sur-Nivelle, FRA)
資料名： Aquaculture Nutrition  (Aquaculture Nutrition)
巻： 16  号： 5  ページ： 528-535  発行年： 2010年10月 
JST資料番号： W1916A  ISSN： 1353-5773  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

タイトルに関連する用語 (10件)： 飼料 ,  アスタキサンチン ,  カンタキサンチン ,  ニジマス ,  Oncorhynchus ,  応答 ,  筋肉 ,  色彩 ,  カロテノイド ,  滞留