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J-GLOBAL ID:201002223606452812   整理番号:10A1136361

岡山のブドウ 2)カトーバからキャンベルへ(大正~昭和初期)

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資料名:
巻: 64  号: 11  ページ: 18-26  発行年: 2010年11月01日 
JST資料番号: Y0314A  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 解説  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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岡山のブドウ栽培について,大正~昭和初期を振り返る。甲州ブドウに加え,数々の海外の品種が導入された中で,一時アメリカブドウの「カトーバ」が「狐臭」があったにもかかわらず豊産性ゆえに定着した。その後は「キャンベル・アーリー」に代わった。昭和に入って,上道郡が「キャンベル・アーリー」と「甲州三尺」で大産地となり,昭和8年には生産量は5000tになった。中心は浮田村と古都村で,そこでの生産と広田盛正氏による育種を詳しく紹介する。研究指導体制は,大正8年に農事試験場に園芸部が作られ,ブドウの栽培技術を進展させた。
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分類 (1件):
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果樹 
引用文献 (13件):
  • 岡山県統計年報 (明治42年~昭和14年). 岡山県. 1910~1940
  • 岡山県園芸要覧. 岡山県農会. 1908
  • Systematic Pomology. U. P. Hedrick. The MacMillan Com. 1925
  • 葡萄之研究. 大井上 康. 博友社. 1930
  • 葡萄全書. 川上善兵衛. 西ヶ原刊行会. 1933
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