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J-GLOBAL ID:201002227852365045   整理番号:10A0789814

ポリビニルアルコール/ゼラチン複合材料ヒドロゲルの相溶性に及ぼすバニリンの効果: 物理的および化学的性質

Effect of Vanillin on the Miscibility of Poly(vinyl alcohol)/Gelatin Composite Hydrogel: Physical and Chemical Properties
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巻: 117  号:ページ: 3687-3693  発行年: 2010年09月15日 
JST資料番号: C0467A  ISSN: 0021-8995  CODEN: JAPNAB  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: アメリカ合衆国 (USA)  言語: 英語 (EN)
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ポリビニルアルコール(PVA)水溶液にゼラチン(Gel)を加え70°Cで攪拌し,さらにバニリン(Va)溶液を加えて攪拌後,凍結-解凍によってPVA/Gel/Va複合材料(PGVC)ヒドロゲルを調製した。PGVCはFTIR,DSC,SEMおよび引張試験でキャラクタリゼーションした。Vaが,PVA/Gel複合材料の相溶性を改善する相溶化剤として有効なことを示した。PGVCの微細構造と性質に影響を与える相間相溶性は,GelとVaとの間のC=N結合形成とPVAとGelとの間の分子間水素結合によることを示した。
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