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J-GLOBAL ID:201002229687607945   整理番号:10A0952391

米糠油またはゴマ油とのヤシ油ブレンドを含む食餌を与えたラットの血小板凝集および血清エイコサノイドレベルの低下

Lowering of platelet aggregation and serum eicosanoid levels in rats fed with a diet containing coconut oil blends with rice bran oil or sesame oil
著者 (3件):
資料名:
巻: 83  号:ページ: 151-160  発行年: 2010年09月 
JST資料番号: C0739A  ISSN: 0952-3278  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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本調査は血清中のエイコサノイド濃度や血小板凝集等の血栓パラメータに対する混合/内部エステル化油脂含有食餌効果をラットで研究した。雄Wistarラットに,天然;ヤシ油(CNO),米糠油(RBO)とゴマ油(SESO),混合油;CNO+RBO混合(B)とCNO+SESO(B),あるいは内部エステル化油;CNO+RBO(I)とCNO+SESO(I)を10%含む食餌を60日間与えた。CNO+RBO(B)かCNO+SESO(B)を含む食餌を与えたラットはCNOの食餌と比較して,ADP誘導性血小板凝集速度をそれぞれ34%と30%減少した。コラーゲン誘導性凝集は,RBOかSESOと混合/内部エステル化CNOを与えたラットで同様に低下した。内部エステル化油CNO+RBO(I)とCNO+SESO(I)をラットに与えた場合もCNOと比較して,ADP誘導性血小板凝集速度はそれぞれ37%と34%減少した。血清中のプロスタサイクリン/トロンボキサン比は,CNOと比較して混合や内部エステル化油を与えたラットで上昇した。これらの結果はCNO単独で与えるより,RBOかSESOとの混合/内部エステル化CNOが抗血栓作用を示すことを見出した。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.
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分類 (2件):
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食用油脂,マーガリン  ,  生物学的機能 
物質索引 (1件):
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