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J-GLOBAL ID：201002232625212104   整理番号：10A0502147

ICP OESによるブラジル人の乳中の無機成分の定量

QUANTIFICATION OF INORGANIC CONSTITUENTS IN BRAZILIAN HUMAN MILK BY ICP OES

著者 (7件)： NASCIMENTO Rosilene S. (Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, BRA) ,  FROES Roberta E. S. (FUNED, Belo Horizonte, BRA) ,  E SILVA Nilton O. C. (FUNED, Belo Horizonte, BRA) ,  NAVEIRA Rita L. P. (FUNED, Belo Horizonte, BRA) ,  MENDES Denise B. C. (Maternidade Odete Valadares, Belo Horizonte, BRA) ,  NETO Waldomiro B. (Universidade Federal de Uberlandia, Uberlandia, BRA) ,  SILVA Jose Bento B. (Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, BRA)
資料名： Analytical Letters  (Analytical Letters)
巻： 43  号： 4/6  ページ： 960-971  発行年： 2010年03月01日 
JST資料番号： B0926A  ISSN： 0003-2719  CODEN： ANALBP  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 人乳中のCa,K,Mg,Na,Cr,Cu,Fe,Mn,Zn,Ba,Al,Cd,Pb,V,Ni,CoおよびLiを定量するための方法を開発し,最適化,バリデートした。人乳に,硝酸と過酸化水素を加え,マイクロ波照射により分解を行い,ICP-OESにより無機成分の定量を行った。マイクロ波紙片分解法を用いることにより,痕跡量の元素を同時定量することができ,短時間で少量試料で定量を行うことができた。方法は検出限界がμgL^-1以下で,回収率は83~117%であった。母乳中の金属の濃度には大きな差があり,これは食事や授乳の差異を反映していると考えられる。初乳中には成熟乳よりも多くの金属が含有されることがわかった。

シソーラス用語： マイクロ波照射 ,  *マイクロ波加熱 ,  同時定量 ,  初乳 ,  *人乳 ,  *金属元素 ,  食品分析 ,  *ICP-ES分析

分類 (2件)： 有機物質中の元素の物理分析  (CC03032S) ,  食品の分析  (FJ01030U)

タイトルに関連する用語 (5件)： ICP ,  ブラジル ,  乳 ,  無機成分 ,  定量