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J-GLOBAL ID:201002234251156305   整理番号:10A0197216

植物由来の物質および抽出物の酸化防止剤動力学

Antioxidant kinetics of plant-derived substances and extracts
著者 (6件):
資料名:
巻: 32  号:ページ: 73-80  発行年: 2010年02月 
JST資料番号: D0505B  ISSN: 0142-5463  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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植物性酸化防止活性(AA)物質の有害な活性酸素に対する皮膚組織の保護の役割を示す。紫外線放射に対する持続性保護や重要性を植物誘導体におけるAAで研究した。いくつかのin vitro法での抗酸化剤評価での可能性を示した。DPPH法は抜き出ているが,非特異的である。30分でのDPPH減少の量を測定する事でAAを評価している。AA時間経過を評価して確証した。慣用のDPPH法を修飾してた。植物性抗酸化物質として,イチョウ抽出物,ヘスペリジン誘導体,プロアントシアニジン-リッチぶどう種エキス,酢酸トコフェロール,ポリフェノール含有マテについて実験した。植物性物質の中には最初の30分に活性が見られない事も考慮しなければならない。異なる酸化防止剤プロフィールを持つ成分では特定的時間経過が見られる。合成抽出物と植物誘導体には高,中,低の抗酸化剤動力学があり,数時間後に保護に有効な複合体を作成することが予想される。このような組合せ検証をすることが必要である。
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分類 (2件):
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生薬一般  ,  化粧品 
物質索引 (4件):
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