アルコールの直接添加とWinsor IIマイクロエマルジョン抽出によるリパーゼ分離に対する曇り点系のコアセルベート相由来非イオン界面活性剤のストリッピング

PAN Tao; PAN Tao; WANG Zhilong; XU Jian-he; WU Zhenqiang; QI Hanshi

文献

J-GLOBAL ID：201002235405998114 整理番号：10A0362062

アルコールの直接添加とWinsor IIマイクロエマルジョン抽出によるリパーゼ分離に対する曇り点系のコアセルベート相由来非イオン界面活性剤のストリッピング

Stripping of nonionic surfactants from the coacervate phase of cloud point system for lipase separation by Winsor II microemulsion extraction with the direct addition of alcohols

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資料名：
巻： 45 号： 5 ページ： 771-776 発行年： 2010年05月
JST資料番号： C0250B ISSN： 1359-5113 資料種別：逐次刊行物 (A)
記事区分：原著論文発行国：イギリス (GBR) 言語：英語 (EN)

Serratia marcescens ECU1010によるリパーゼの抽出微生物発酵を曇り点系で行った。発酵液の上清のコアセルベート相へイソブタノール,2-フェニルエタノール及び1-オクタノールを含む各種アルコールを直接添加してマイクロエマルジョンを形成させ,非イオン界面活性剤及びリパーゼはマイクロエマルジョンの異なる相間で分画した。アルコールの極性は室温条件でマイクロエマルジョン型に強く影響した。有機溶媒としてイソブタノール又は2-フェニルエタノールの添加により形成されるWinsor IIマイクロエマルジョンは非イオン界面活性剤のO_m相へのストリッピングに有効であったが,リパーゼは過剰水相へ留まった。1-オクタノールの添加によるWinsor Iマイクロエマルジョンは曇り点系のコアセルベート相において非イオン界面活性剤からリパーゼの分離を行わず,非イオン界面活性剤とリパーゼは同時にW_m相へ分画した。2-フェニルエタノールによるWinsor IIマイクロエマルジョン抽出において,蛋白質-界面活性剤複合体はO_m相及び過剰水相間の界面に存在せず高リパーゼ回収(80%以上)と非イオン界面活性剤除去が行われた。リパーゼ活性に及ぼす非イオン界面活性剤の影響を示した。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

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酵素生理 , 酵素一般 , 抽出 , 合成洗剤

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