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J-GLOBAL ID：201002235703739059   整理番号：10A0724709

Klebsiella pneumoniaeによるキクイモ茎/塊茎併用2,3-ブタンジオール生産の新戦略

A novel strategy for integrated utilization of Jerusalem artichoke stalk and tuber for production of 2,3-butanediol by Klebsiella pneumoniae

著者 (3件)： LI Dan (School of Life Sci. and Biotechnology, Dalian Univ. of Technol., Dalian 116024, CHN) ,  DAI Jian-ying (School of Life Sci. and Biotechnology, Dalian Univ. of Technol., Dalian 116024, CHN) ,  XIU Zhi-long (School of Life Sci. and Biotechnology, Dalian Univ. of Technol., Dalian 116024, CHN)
資料名： Bioresource Technology  (Bioresource Technology)
巻： 101  号： 21  ページ： 8342-8347  発行年： 2010年11月 
JST資料番号： A0390B  ISSN： 0960-8524  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 標題生産については生産性の低さが指摘されてきたが,茎の加水分解物への塊茎添加による糖類濃度の増大を標題菌発酵による標題アルコールへの高率転換に繋ぐ新流加培養法を見出した。変量曝気法により,発酵時間68hで,定量曝気法より高い,標題アルコール+アセトイン80.5g/lの生産効率を得る。Copyright 2010 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： 中華人民共和国 ,  *生産 ,  キクイモ ,  茎 ,  塊茎 ,  併用効果 ,  分解物 ,  前処理 ,  発酵過程 ,  エアレーション ,  工程能力 ,  収率 ,  性能分析 ,  流加培養 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族ケトン ,  第二アルコール ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： Klebsiella pneumoniae ,  発酵生産

分類 (2件)： 工業的培養法,装置  (FK02020T) ,  脂肪族アルコール  (CF03090H)

物質索引 (2件)： 2,3-ブタンジオール ,  アセトイン

タイトルに関連する用語 (7件)： Klebsiella ,  キクイモ ,  茎 ,  塊茎 ,  併用 ,  ブタンジオール ,  戦略