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J-GLOBAL ID：201002236222783751   整理番号：10A0643231

高い水分含有粒子の衝突スチームドライヤーの性能とエネルギー消費

Performance and Energy Consumption of an Impinging Stream Dryer for High-Moisture Particulate Materials

著者 (3件)： CHOICHAROEN Kwanchai (King Mongkut’s Univ. Technol. Thonburi, Bangkok, THA) ,  DEVAHASTIN Sakamon (King Mongkut’s Univ. Technol. Thonburi, Bangkok, THA) ,  SOPONRONNARIT Somchart (King Mongkut’s Univ. Technol. Thonburi, Bangkok, THA)
資料名： Drying Technology  (Drying Technology)
巻： 28  号： 1/3  ページ： 20-29  発行年： 2010年01月 
JST資料番号： H0915A  ISSN： 0737-3937  CODEN： DRTEDQ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 既存の共軸2衝突スチームドライヤーを改良して,高い水分含有粒子の乾燥が出来るようにした。本装置を用いて大豆残渣(おから)の乾燥をテストした。粒子の平均滞留時間を解析して,本装置の性能を説明した。平均滞留時間は0.97-1.74sで最大水分蒸発速度は520kg/m³hで,最大熱移動係数は4500W/m³Kであった。

シソーラス用語： 水分 ,  含水量 ,  粉粒体 ,  *衝突噴流 ,  *水蒸気 ,  *乾燥機 ,  *性能評価 ,  *エネルギー消費 ,  ダイズ ,  残留物 ,  *流動乾燥 ,  固体粒子 ,  滞留時間 ,  蒸発速度 ,  熱伝達率 ,  *おから ,  ホールドアップ ,  統計解析 ,  パラメータ
準シソーラス用語： 残渣 ,  熱移動係数

分類 (2件)： 固体の乾燥  (XD03022F) ,  食品の乾燥  (FJ03040T)

タイトルに関連する用語 (5件)： 水分 ,  衝突 ,  スチーム ,  ドライヤー ,  エネルギー消費