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J-GLOBAL ID:201002236457954480   整理番号:10A0192716

リンゴジュース中の脂肪族アルコールの分析におけるゾル-ゲルベース固相マイクロ抽出繊維

A sol-gel based solid phase microextraction fiber for the analysis of aliphatic alcohols in apple juices
著者 (4件):
資料名:
巻: 33  号:ページ: 88-92  発行年: 2010年01月 
JST資料番号: A0139B  ISSN: 1615-9306  CODEN: JSSCCJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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炎イオン化検出のガスクロマトグラフィー(FID-GC)によるリンゴジュース中の脂肪族アルコールの分析におけるヘッドスペース固相マイクロ抽出(HS-SPME)を研究した。ゾル-ゲル法によって銀ワイヤに酸化チタン-キチン質を被覆し,SPME繊維を調製した。この新しい多孔性繊維は最適条件で高い抽出容量と優れた耐熱性(最大250°C)を示した。提案アプローチによるリンゴジュース中の脂肪族アルコールの分析における回収率は92.8~98.6%,相対標準偏差(n=5)は7.8%以下であった。
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
抽出  ,  脂肪族アルコール  ,  果実飲料,加工飲料 

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