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J-GLOBAL ID：201002237781172610   整理番号：10A0989779

中国の農業と園芸(その1)中国農業の現状と食糧生産

著者 (2件)： 中野明正 (農業・食品産業技術総合研究機構) ,  上野洋一 (JICA)
資料名： 農耕と園芸  (Agriculturist and Horticulturist)
巻： 65  号： 10  ページ： 40-44  発行年： 2010年09月23日 
JST資料番号： Y0900A  ISSN： 1345-8833  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 中国での「環境に優しい農業技術開発及び普及」をテーマとしたプロジェクト活動の一環として,2010年5月に訪中視察した中国の農業と園芸について紹介した。はじめに中国の概要を紹介し,中国農業の歴史を解説した。中国農業の現状として,近年の食糧増産の実際と三農問題,安全な食糧生産への取り組みを説明した。今後の中国の食糧増産の見通しや国際市場への影響および日本との関係等,中国の食糧生産と世界への影響,安全安心な食糧生産の展望について論じ,また,農産物の安全と信頼性に対する中国の流通保存技術の発達,緑色食品,有機食品の普及への取り組みについて紹介した。

シソーラス用語： *農業 ,  栽培 ,  持続可能な農業 ,  プロジェクト ,  歴史 ,  農民 ,  農村 ,  安全性 ,  国際市場 ,  技術展望 ,  信頼性 ,  食品流通 ,  保蔵 ,  食品 ,  技術開発 ,  中華人民共和国 ,  生産
準シソーラス用語： *園芸 ,  三農問題 ,  *食料生産 ,  増産 ,  農産物 ,  普及 ,  有機食品 ,  緑色食品

分類 (2件)： 農業一般  (FB01010A) ,  食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (5件)： 中国 ,  農業 ,  園芸 ,  現状 ,  食糧生産