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J-GLOBAL ID：201002238812824758   整理番号：10A0154733

IH調理器による水の加熱効率に関する簡易計算法と検討

Simple Calculation Method and Discussion about Heating Efficiency of Water by Induction Heating Cooker

著者 (2件)： 米津大吾 (関西大) ,  原武久 (関西大)
資料名： 電気学会マグネティックス研究会資料  (電気学会研究会資料)
巻： MAG-10  号： 26-32.34-35.37-49  ページ： 19-23  発行年： 2010年01月28日 
JST資料番号： Z0924A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： IH調理器による水の加熱効率を簡単に解析的手法で求めるため,対流場を解かずに水の加熱効率を求める手法について検討した。本文では,IH調理器による水の加熱効率を渦電流場有限要素法と熱伝導場有限要素法の達成解析により簡易的に行うことを検討し,実験により得られた加熱時の水温の温度変化及び加熱効率と解析により求めこれらの結果はよく一致し,解析方法の妥当性を検証した。

シソーラス用語： 調理器具 ,  電磁誘導 ,  有限要素法 ,  *渦電流 ,  数値解析 ,  *加熱 ,  *効率 ,  熱伝達率 ,  *熱伝導方程式
準シソーラス用語： *IH調理器 ,  連成解析

分類 (2件)： 熱伝導  (PA02020Z) ,  電磁気学一般  (BD01020N)

引用文献 (8件)：

• 横溝拓也・川嶋孝紀・小林幹:「IH クッキングヒータの磁界分布と熱効率の検討」, 2008年電気設備学会全国大会講演論文集, pp. 41-42(2008)
• H. Kanayama, S. Asakawa and S. Sugimoto: “A Large Scale Eddy Current-Thermal Computation for a Transformer Tank”, IEE Japan Static Apparatus and Rotating Machinery, SA-06-70, RM-06-72(2006) 金山寛・淺川修二・杉本振一郎:「領域分割法による大規模渦電流・熱解析の変圧器への適用」, 電学静止器・回転機合同研資, SA-06-70, RM-06-72(2006)
• Dietmar Schulze, Zanming Wang and Bernard Nacke: “Developing an universal TFIH Equipment using 3D Eddy Current Field Computation”, IEEE Transaction on Magnetics, Vol.32, No.3, pp. 1609-1612(1996)
• In-gu Kwak and Song-yop Hahn: “Design Sensitivity of Transient Electro-Thermal Problems for the Specific Temperature Distribution”, IEEE Transaction on Magnetics, Vol.36, No.4, pp. 1148-1152(2000)
• Jin-kyu Byun, Kyung Choi, Hee-Succ Roh and Song-yop Hahn: “Optimal Design Procedure for a Practical Induction Heating Cooker”, IEEE Transaction on Magnetics, Vol.36, No.4, pp. 1390-1393(2000)

タイトルに関連する用語 (5件)： IH調理器 ,  水 ,  加熱効率 ,  簡易 ,  計算法