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J-GLOBAL ID：201002240107128305   整理番号：10A0426438

タウロデオキシコール酸ナトリウム溶液へのコレステロールと6種の植物ステロール/スタノールの競争的可溶化

著者 (3件)： 松岡圭介 (昭和薬大) ,  本田智香子 (昭和薬大) ,  遠藤和豊 (昭和薬大)
資料名： 日本化学会講演予稿集  (日本化学会春季年会講演予稿集)
巻： 90th  号： 3  ページ： 925  発行年： 2010年03月12日 
JST資料番号： S0493A  ISSN： 0285-7626  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 植物ステロール/スタノールの摂取は生体内でコレステロールの吸収量を低下させる。その植物ステロール/スタノール種の分子構造によって,コレステロール吸収低下の割合が異なることが推測される。コレステロールと6種の植物ステロールとスタノールの胆汁酸塩ミセルへの可溶化量を決定した。その競争的可溶化実験から,可溶化に伴う自由エネルギー変化を決定したので報告する。(著者抄録)

シソーラス用語： *ステロイド ,  植物ステロール ,  *可溶化 ,  可溶化剤 ,  カルボン酸塩 ,  胆汁酸 ,  方法論 ,  標識化合物 ,  比率 ,  溶解度 ,  スルホン酸 ,  ステロール ,  カルボアミド ,  脂環式アルコール ,  ジオール ,  オレフィン化合物 ,  第二アルコール
準シソーラス用語： 胆汁酸と胆汁酸塩 ,  酵素法 ,  放射能比

分類 (1件)： ステロイド  (CF10040O)

物質索引 (6件)： タウロデオキシコール酸 ,  コレステロール ,  カンペステロール ,  β-シトステロール ,  β-シトスタノール ,  コレスタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： タウロデオキシコール酸ナトリウム ,  溶液 ,  コレステロール ,  植物ステロール ,  競争 ,  可溶化