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J-GLOBAL ID：201002242163198629   整理番号：10A0247923

海産の総n-3高度不飽和脂肪酸,エイコサペンタエン酸,ドコサヘキサエン酸,ドコサペンタエン酸の食餌性摂取量と急性冠動脈症候群リスク-コホート研究

Dietary intake of total marine n-3 polyunsaturated fatty acids, eicosapentaenoic acid, docosahexaenoic acid and docosapentaenoic acid and the risk of acute coronary syndrome-a cohort study

著者 (7件)： JOENSEN Albert M. (Aarhus Univ. Hospital, Aalborg, DNK) ,  SCHMIDT Erik B. (Aarhus Univ. Hospital, Aalborg, DNK) ,  DETHLEFSEN Claus (Aarhus Univ. Hospital, Aalborg, DNK) ,  JOHNSEN Soren P. (Aarhus Univ. Hospital, Aalborg, DNK) ,  TJONNELAND Anne (Danish Cancer Soc., Copenhagen, DNK) ,  RASMUSSEN Lars H. (Aarhus Univ. Hospital, Aalborg, DNK) ,  OVERVAD Kim (Aarhus Univ. Hospital, Aalborg, DNK)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 103  号： 4  ページ： 602-607  発行年： 2010年02月28日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 健常者で海産のn-3高度不飽和脂肪酸(PUFA)摂取と急性冠動脈症候群(ACS)リスクとの関係について調べた。デンマークの食事,癌,健康の前向きコホートを用いた。食事中の総n-3PUFA,エイコサペンタエン酸(EPA),ドコサヘキサエン酸(DPA),ドコサペンタエン酸(DHA)を測定し評価した。ACS発症は全国患者登録と死因登録により確認した。Cox比例ハザードモデルを用い,ハザード比は確立したCHDのリスク因子で調整した。男性でn-3PUFA摂取量とACS発症との有意な負の関連を示し,個々のEPA,DPA,DHAも弱い負の関連を示した。n-3PUFAのより高い摂取はこの関連を強化しなかった。女性では一貫した関連は見つからなかった。結論として,健常男性で総,特異的n-3PUFA摂取量とACS発症との有意な負の関連の境界を見つけた。女性では見つけられなかったが,関連を明らかにするには症例数が十分でなかった。

シソーラス用語： *水産食品 ,  *ω-3脂肪酸 ,  摂食 ,  *冠動脈疾患 ,  食事 ,  食習慣 ,  デンマーク王国 ,  前向きコホート研究 ,  ヒト ,  成人 ,  男性 ,  女性 ,  魚油 ,  栄養調査 ,  不飽和脂肪酸 ,  ポリエン
準シソーラス用語： *海産食品 ,  *急性冠動脈症候群 ,  摂取量

分類 (2件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C) ,  栄養調査  (GB01020M)

物質索引 (3件)： エイコサペンタエン酸 ,  ドコサヘキサエン酸 ,  ドコサペンタエン酸

タイトルに関連する用語 (10件)： 高度不飽和脂肪酸 ,  エイコサペンタエン酸 ,  ドコサヘキサエン酸 ,  ドコサペンタエン酸 ,  食餌 ,  摂取量 ,  急性冠動脈症候群 ,  リスク ,  コホート ,  研究