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J-GLOBAL ID：201002242699741198   整理番号：10A0795945

食品包装 海外における食品包装関連の最新トピックス

The Latest Food Packaging Related Topics in Overseas

著者 (1件)： 村内一夫 (東洋紡パッケージング・プラン・サービス)
資料名： 包装技術  (JPI Journal)
巻： 48  号： 8  ページ： 612-619  発行年： 2010年08月01日 
JST資料番号： G0839A  ISSN： 0385-728X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 2010年に入ってからの欧米における動向を以下の項目について紹介した。1)食品消費動向;不況下における景気低迷から消費行動に変化,2)ペットフード;少子高齢化,単身化などから消費が拡大,3)コア商品への集中化;大手包装食品・飲料メーカーの市場戦略,4)軟包装;新製品の包装でトップ採用,5)今後の成長が期待される包装技術;アクティブ包装,アセプティック包装,インテリジェント包装,レトルト包装の市場予測,6)電子ビーム殺菌の実用化;軟包装の無菌充填包に利用,7)サステナブル包装;今後5年間に倍増を予測,また実践のトップランナーは2つのスナック食品会社,8)ワインボトル;ガラス瓶からPET化への動き,9)ビスフェノールA;広がる規制と代替材料の検討,など。

シソーラス用語： *食品包装 ,  不況 ,  消費者行動 ,  ペットフード ,  包装技法 ,  レトルトパウチ ,  フレキシブル包装 ,  電子ビーム ,  殺菌 ,  環境保全 ,  ガラス瓶 ,  ぶどう酒 ,  PETボトル ,  フェノール類
準シソーラス用語： 国際動向

分類 (2件)： 環境問題  (SA01020V) ,  食品包装  (FJ02030B)

物質索引 (1件)： ビスフェノールA

引用文献 (11件)：

• 村内一夫, 欧米における包装市場の動向「包装技術」, 46巻11月号 p27~32, 2008年
• 村内一夫, 欧米における消費者包装関連の最新動向「包装技術」, 48巻 1月号 p56~68, 2010年
• 村内一夫, シリーズ: 中国の新5力年計画と包装関連産業との関係「食品包装」, 2007年4月号~2010年3月号
• Asia Pacific Food Industry, April/May p64~65, 2010年
• Packaging News, May p23, 2010年

タイトルに関連する用語 (1件)： 食品包装