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J-GLOBAL ID：201002242936324467   整理番号：10A0949154

県特産野菜の機能性評価と成分変動要因の解明 栽培条件と機能性成分の関係の解明 葉ショウガの硝酸イオン診断方法の検討

著者 (2件)： 牧田英一 (静岡農林研) ,  池ケ谷篤 (静岡農林研)
資料名： 静岡県農林技術研究所試験研究成果の概要集 農業一般編(CD-ROM)
巻： 2009  ページ： 237-238  発行年： 2010年03月 
JST資料番号： J0348B  ISSN： 1883-8316  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

タイトルに関連する用語 (9件)： 野菜 ,  機能性評価 ,  変動要因 ,  栽培条件 ,  機能性成分 ,  葉 ,  ショウガ ,  硝酸イオン ,  診断