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J-GLOBAL ID：201002242977080955   整理番号：10A0852663

ギリシア共和国クレタ島からの厳選ワインのポリフェノール含有量と酸化防止剤活性に関する研究

STUDY ON POLYPHENOL CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF SELECTED WINES FROM THE ISLAND OF CRETE, GREECE
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著者 (1件)：
GOUGOULIAS N.

GOUGOULIAS N. について

(Technological Educational Inst. Larissa, Larissa, GRC)

Technological Educational Inst. Larissa, Larissa, GRC について


資料名：
Oxidation Communications  (Oxidation Communications)

Oxidation Communications について


巻： 33  号： 2  ページ： 443-451  発行年： 2010年 
JST資料番号： D0595B  ISSN： 0209-4541  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： ブルガリア (BGR)  言語： 英語 (EN)
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