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J-GLOBAL ID：201002243186316404   整理番号：10A1468787

最新鋭技術のビール工場

STATE-OF-THE ART

著者 (1件)： NELSON Larry
資料名： Brewers’ Guardian  (Brewers' Guardian)
巻： 139  号： 6  ページ： 16-18,20,22  発行年： 2010年11月 
JST資料番号： B0852B  ISSN： 0006-9728  CODEN： BRGUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： メキシコのアメリカ,イギリス,カナダ向け輸出ビール市場において,その大部分のシェアを占める,北メキシコ・コアウィラ州Piedras Negrasの近くにあるメキシコ最大のビール会社Grupo Modeloの,稼動したばかりの最新技術を誇る1,000万hlのビール工場を訪問した。工場の内部設備とModelo社の環境及び技術に対する考え方について,会社スタッフから事情を聴取することができたので紹介した。1)技術の土台,2)環境問題に対処するリーダーシップ,3)次に問題にする技術,4)大きな構想,に関してまとめ説明した。

シソーラス用語： *ビール工場 ,  *ビール醸造 ,  ビール ,  メキシコ合衆国 ,  生産設備 ,  生産技術 ,  大企業
準シソーラス用語： コアウィラ州 ,  メキシコ

分類 (1件)： ビール  (FK04022P)

タイトルに関連する用語 (1件)： ビール工場