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J-GLOBAL ID：201002243689385101   整理番号：10A1342543

地中海食と上部気道消化管癌:ヨーロッパでのアルコール性癌と遺伝的感受性調査のギリシャ部分

Mediterranean diet and upper aerodigestive tract cancer: the Greek segment of the Alcohol-Related Cancers and Genetic Susceptibility in Europe study

著者 (10件)： SAMOLI Evangelia (Univ. Athens Medical School, Athens, GRC) ,  LAGIOU Areti (Technological Educational Inst., Athens, GRC) ,  NIKOLOPOULOS Elias (Red Cross Hospital, Athens, GRC) ,  LAGOGIANNIS Georgios (Agios Savas Hospital, Athens, GRC) ,  BARBOUNI Anastasia (National School of Public Health, Athens, GRC) ,  LEFANTZIS Dimitrios (Red Cross Hospital, Athens, GRC) ,  TRICHOPOULOS Dimitrios (Harvard School of Public Health, MA, USA) ,  TRICHOPOULOS Dimitrios (Acad. of Athens, Athens, GRC) ,  BRENNAN Paul (International Agency for Res. on Cancer - IARC, Lyon, FRA) ,  LAGIOU Pagona (Univ. Athens Medical School, Athens, GRC)
資料名： British Journal of Nutrition  (British Journal of Nutrition)
巻： 104  号： 9  ページ： 1369-1374  発行年： 2010年11月14日 
JST資料番号： B0336A  ISSN： 0007-1145  CODEN： BJNUA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 口腔,中咽頭,喉頭および食道の癌をまとめて上部気道消化管(UADT)癌と呼び,発癌には食事因子が関わると考えられてきたが,まだ明確な証拠はない。ギリシャでは喫煙者や飲酒者は多いがUADTによる死亡率は他のヨーロッパやアメリカより少ないので,筆者らは個々の食事成分より全体的な食事パターンが関わると考え,調べた。「ヨーロッパでのアルコール性癌と遺伝的感受性」(ARCAGE)調査データのうちギリシャ,アテネの病院に2002~2005年に入院した239人のUADT患者と癌以外の消化管疾患患者(対照)194人の食物摂取量調査データから地中海食スコア(0→9;9が最も野菜・オリーブ油を多く,肉・乳製品・飽和脂肪が少ない)との関係を分析した。地中海スコアが高いほどUADT癌の危険性が低かったが,個々の食事成分で有意な相関を示すものはなかった。

シソーラス用語： *食事 ,  *消化器腫瘍 ,  腫瘍 ,  感受性 ,  ギリシャ共和国 ,  疫学 ,  食習慣 ,  栄養調査 ,  ヒト ,  成人 ,  男性 ,  女性 ,  予防 ,  回帰分析 ,  食品 ,  食物摂取頻度調査
準シソーラス用語： ARCAGE調査 ,  アルコール性腫瘍 ,  ロジスティック回帰 ,  *遺伝的感受性 ,  *上部気道消化器腫瘍 ,  *地中海食 ,  食物摂取頻度調査票

分類 (3件)： 消化器の腫よう  (GH04000D) ,  食品一般  (FJ01010Y) ,  疫学  (GB03000E)

タイトルに関連する用語 (10件)： 地中海食 ,  気道 ,  消化 ,  管癌 ,  ヨーロッパ ,  アルコール ,  癌 ,  遺伝的感受性 ,  調査 ,  ギリシャ