文献

J-GLOBAL ID：201002244122454435   整理番号：10A0725757

ロシアの砂糖産業の概要~再び生産拡大基調へ~

資料名： 砂糖類情報  (Sugar Information)
号： 166  ページ： 24-32  発行年： 2010年07月05日 
JST資料番号： L7108A  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： ロシアのてん菜糖生産量は,1999/00年度から2008/09年度まで右肩上がりに推移してきたが,2009/10年度からは代替作物の需要が増え,製糖用のてん菜の作付面積が減ったことと,砂糖産業への投資が低下したため,減少に転じた。本記事は,英国の調査会社LMC社からの報告を基に,近年のロシアの砂糖産業について取り纏めて紹介した。主な内容は,1)砂糖の需給動向,1.1)国内需給バランス,1.2)砂糖の生産量,1.3)砂糖の消費量,1.4)輸出入量,1.5)代替甘味料及び異性化糖の位置づけ,2)主要な生産状況,2.1)栽培部門の生産状況,2.2)製糖部門の生産状況,3)砂糖制度の主な特徴,3.1)市場アクセス,3.2)国内価格支持,3.3)栽培農家と製糖業者の関係,3.4)販売制度,3.5)てん菜糖加工業発展計画,4)製糖産業の概要と構造,5)砂糖産業の課題,に関する解説であった。

シソーラス用語： ロシア連邦 ,  *製糖 ,  *甜菜糖 ,  砂糖 ,  生産量 ,  用量 ,  永年変化 ,  *サトウダイコン ,  面積 ,  市場
準シソーラス用語： ロシア ,  砂糖産業 ,  作付面積 ,  消費量

分類 (2件)： 砂糖  (FJ05010A) ,  糖料作物  (FC03072N)

タイトルに関連する用語 (5件)： ロシア ,  砂糖 ,  産業 ,  概要 ,  拡大