文献

J-GLOBAL ID：201002245491974805   整理番号：10A0357415

リン脂質の機能性と未来 南極オキアミ由来のリン脂質の生理作用と認知症

著者 (1件)： 福田稔 (甲陽ケミカル)
資料名： Food Style 21  (Food Style 21)
巻： 14  号： 4  ページ： 35-37  発行年： 2010年04月01日 
JST資料番号： L5965A  ISSN： 1343-9502  CODEN： FSTYFF  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 動物プランクトンであるナンキョクオキアミから有機溶媒抽出され...

シソーラス用語： *リン脂質 ,...
準シソーラス用語： *ナンキョクオキアミ ,...

ログイン（無料）して見る     続きはJDreamIII（有料）にて  {{ this.onShowAbsJLink("http://jdream3.com/lp/jglobal/index.html?docNo=10A0357415&from=J-GLOBAL&jstjournalNo=L5965A") }}

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  神経系作用薬一般  (GW02000I)

物質索引 (1件)： DHA

タイトルに関連する用語 (7件)： リン脂質 ,  機能性 ,  未来 ,  南極 ,  オキアミ ,  生理 ,  認知症