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J-GLOBAL ID：201002245825163501   整理番号：10A1753770

ウェーブレット変換に基づくシールド包装の食品における異物の同定のための構造画像テンプレート

Structuring Image Templates for Identification of Foreign Object in Food in Shielding Packages Based On Wavelet Transforms

著者 (4件)： ZHAO Maocheng (Nanjing Forestry Univ.) ,  WANG Xiwei (Nanjing Forestry Univ.) ,  JU Ronghua (Nanjing Food and Packaging Machinery Inst.) ,  CHENG Zhuo (Nanjing Forestry Univ.)
資料名： American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting 2010, Vol.1  (American Society of Agricultural and Biological Engineers Annual International Meeting 2010, Vol.1)
ページ： 391-398  発行年： 2010年 
JST資料番号： K20100033  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この研究において,ウェーブレット変換に基づく構造画像テンプレート法のX線画像の異物検出のためにテンプレートマッチングを採用して,真空包装した中国スナック食品における3種の異物の骨,石及び金属線を検出/同定した。他の2種のウェーブレットと比較して,syms4ウェーブレット変換はX線画像のノイズ低減に関して最も優れていた。また,OTSUセグメント化はこの中国食品のケースのような厚さが変動する食品のX線画像による異物のセグメント化のために好都合であった。画像テンプレートのサイズを測定し,5グループのテンプレートを構築した。これらのテンプレートの性能を試験するために,テンプレートマッチングをテンプレート及び画像のウェーブレット変換の抽出不変モーメントに基づいて実施した。その結果,構造画像テンプレートは食品中の異物同定に適することを示した。

シソーラス用語： ウェーブレット変換 ,  *X線画像 ,  *食品検査 ,  X線検査 ,  スナック食品 ,  真空包装 ,  画像処理 ,  食品汚染 ,  *パターンマッチング ,  画像認識 ,  食品衛生
準シソーラス用語： *テンプレートマッチング ,  テンプレート画像

分類 (1件)： 食品衛生一般  (FJ01051H)

タイトルに関連する用語 (7件)： ウェーブレット変換 ,  シールド ,  包装 ,  食品 ,  異物 ,  同定 ,  テンプレート