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J-GLOBAL ID：201002246893871944   整理番号：10A0628299

澱粉ナノ粒子 レビュー

Starch Nanoparticles: A Review

著者 (3件)： LE CORRE Dborah (Grenoble Inst. of Technol., Saint Martin d’Heres, FRA) ,  BRAS Julien (Grenoble Inst. of Technol., Saint Martin d’Heres, FRA) ,  DUFRESNE Alain (Grenoble Inst. of Technol., Saint Martin d’Heres, FRA)
資料名： Biomacromolecules  (Biomacromolecules)
巻： 11  号： 5  ページ： 1139-1153  発行年： 2010年05月 
JST資料番号： W1325A  ISSN： 1525-7797  CODEN： BOMAF6  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 澱粉ナノ粒子(澱粉ナノ結晶とゼラチン化澱粉から得た場合などを含む)の調製,キャラクタリゼーション及びそれらのバイオナノ複合材料に重点を置いたバリア包装向け応用に関してレビューした。バイオナノ複合材料を含む高分子ナノ複合材料の機械的物性は澱粉ナノ粒子,特に澱粉ナノ結晶の充填量の増加と共に効果的に増加した。さらに,澱粉ナノ結晶の充填は高分子ナノ複合材料膜の水蒸気透過性とO₂透気性の減少に著しく寄与した。

シソーラス用語： *ナノ粒子 ,  *澱粉 ,  ナノ結晶 ,  *ナノ複合材料 ,  充填剤 ,  天然材料 ,  結晶度 ,  ラメラ ,  透気性 ,  水蒸気 ,  酸素 ,  強化プラスチック ,  バリヤ包装 ,  複合フィルム ,  機械的性質 ,  膜透過 ,  高分子膜 ,  微細構造
準シソーラス用語： ナノ充填剤 ,  *バイオ複合材料 ,  *高分子ナノ複合材料 ,  酸素透過性 ,  *澱粉ナノ粒子

分類 (3件)： 多糖類  (CF10054P) ,  高分子固体のその他の性質  (CG02025L) ,  充填剤,補強材  (YH05030J)

タイトルに関連する用語 (3件)： 澱粉 ,  ナノ粒子 ,  レビュー