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J-GLOBAL ID：201002247279159215   整理番号：10A0089873

教科と関連した食の年間指導計画 実践に即した「食育カリキュラム」の開発-自らの食を考え,主体的に学び,実践する子-

著者 (1件)： 倉橋伸子 (愛知県犬山市東小)
資料名： 学校給食  (School Lunch Journal)
巻： 61  号： 663  ページ： 26-33  発行年： 2010年02月01日 
JST資料番号： Z0637A  ISSN： 1882-8140  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 栄養教諭を中心に小学校職員全体で取り組んだ食育の実践例を紹介した。食育によって「目指す子供像」として,1)自らの食を考え追求できる,2)人や自然と関わり高めあえる,3)意欲をもって実践できる,を掲げた。具体的な取り組みでは,1)「食育カリキュラム」の作成,2)主体的な授業の工夫,3)栽培活動の充実,4)教材としての学校給食の活用,5)学校・家庭・地域との連携,を課題とした。最後に学年別に構成された「食育カリキュラム」の内容を示し,取り組みの成果についてまとめた。

シソーラス用語： *小学校 ,  教師 ,  教育効果 ,  *教育 ,  *カリキュラム ,  学校給食 ,  栽培管理 ,  学校教育
準シソーラス用語： 栄養教諭 ,  *食育

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食 ,  指導 ,  計画 ,  食育 ,  カリキュラム ,  開発 ,  子