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J-GLOBAL ID：201002247744696729   整理番号：10A0248992

フェニルカルバメート化キチン・キトサンの合成と構造および置換度解析

Synthesis and Structural Characterization of Phenylcarbamate Derivatives of Chitin and Chitosan

著者 (3件)： 松原智之 (東京農工大学工学部有機材料化学科) ,  宮下美晴 (東京農工大学工学部有機材料化学科) ,  西尾嘉之 (京都大学大学院農学研究科森林科学専攻)
資料名： 高分子論文集  (Japanese Journal of Polymer Science and Technology)
巻： 67  号： 2  ページ： 135-142 (J-STAGE)  発行年： 2010年 
JST資料番号： G0122A  ISSN： 0386-2186  CODEN： KBRBA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： キチンまたはキトサンを出発物質として,種々の条件下でフェニルイソシアネートとの反応を行うことにより,フェニルカルバメート化キチンおよびフェニルカルバメート化キトサンを合成した.得られた誘導体について NMR 測定を行い,分子構造を解析した.また NMR データに基づいて,置換度,モル置換度,側鎖伸長度を求めるための方法を提案し,これに従って誘導体中にフェニルカルバモイル基がどれだけ導入されたかを定量的に評価した.これらの解析より,キチン・キトサンのヒドロキシル基およびアミノ基がフェニルイソシアネートと反応してウレタンおよびウレアが形成されるのに加え,先に生じたウレタンおよびウレア結合部にさらにフェニルイソシアネートが作用して,アロファナートやビウレットも形成されることが明らかとなった.(著者抄録)

シソーラス用語： *キチン ,  *キトサン ,  *カルバミド酸エステル ,  置換率 ,  NMR【磁気共鳴】 ,  分子構造 ,  伸び率 ,  基 ,  フェノール類 ,  無機酸エステル ,  有機シアン化合物 ,  フェニルカルバマート
準シソーラス用語： フェニルカルバミド酸エステル ,  フェニルカルバモイル基 ,  *置換度

分類 (2件)： 多糖類  (CF10054P) ,  高分子固体の構造と形態学  (CG02022M)

物質索引 (1件)： イソシアン酸フェニル

引用文献 (15件)：

• 1) “最後のバイオマス キチン, キトサン”, キチン・キトサン研究会編, 技報堂出版 (1988).
• 2) “キチン・キトサンの応用”, キチン・キトサン研究会編, 技報堂出版 (1990).
• 3) 朝比奈大輔, 宮下美晴, 西尾嘉之, 繊維学会誌, 55, 28 (1999).
• 4) 朝比奈大輔, 松原智之, 宮下美晴, 西尾嘉之, 繊維学会誌, 56, 435 (2000).
• 5) P. Zugenmaier, in “Cellulosic Polymers, Blends and Composites”, R. D. Gilbert, ed., Hanser, New York (1994), Chapter 4.

タイトルに関連する用語 (5件)： フェニルカルバメート ,  キチン ,  キトサン ,  置換度 ,  解析