文献

J-GLOBAL ID：201002248756171253   整理番号：10A0452142

沖縄県におけるパインアップル生産の歴史と試験研究の概要

著者 (1件)： 正田守幸 (沖縄県農業研究セ)
資料名： 農業技術  (Journal of Agricultural Science)
巻： 65  号： 4/5  ページ： 151-158  発行年： 2010年05月01日 
JST資料番号： Z0682A  ISSN： 0388-8479  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 沖縄県におけるパインアップル栽培の歴史と栽培体系,栽培に関する研究の進展について紹介し,品種改良の歴史や栽培品種の特徴を解説した。沖縄県は日本国内唯一のパインアップル産地であり,缶詰加工とともに発展し,施肥体系や花芽誘導処理法などの栽培技術が進展した。缶詰輸入自由化以後,生食用果実の生産比率が増加し,生食用の優良品種の育成が行われた。また,生食用品種に対応した栽培技術やビニールハウスを利用した高品質栽培技術が開発された。現在の主要品種と近年育成された品種の特性を紹介した。

シソーラス用語： *パイナップル ,  栽培 ,  沖縄県 ,  歴史 ,  栽培試験 ,  作付体系 ,  栽培品種 ,  果物 ,  作物育種 ,  栽培管理 ,  生産量 ,  年年変動
準シソーラス用語： 果実【食品】 ,  栽培体系 ,  年年変化

分類 (1件)： 果樹  (FC03042G)

タイトルに関連する用語 (6件)： 沖縄 ,  パインアップル ,  歴史 ,  試験 ,  研究 ,  概要